Das neue Projekt des Monats

September 2020

Das Projekt KEEKS-Berlin analysiert und berät Schulküchen aus Sicht von Energieeffizienz und Nachhaltigkeit. Hierbei geht es um die eingesetzten Lebensmittel aber auch die Effizienz der Küchengeräte, das Nutzerverhalten der MitarbeiterInnen sowie die Verringerung der Essensabfälle. Denn all dies produziert Klimagase. KEEKS-Berlin ist von der Senatsverwaltung für Verbraucherschutz gefördert und für die teilnehmenden Küchen und Schulen kostenfrei.

KEEKS-Berlin

Das Projekt KEEKS-Berlin analysiert und berät Schulküchen zu Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Hierbei geht es um die eingesetzten Lebensmittel, die...

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