GemüseKlasse

Im Rahmen des Bildungsprogramms können Schüler*Innen der Klassenstufen 3. und 4. ihr eigenes Gemüse direkt im Klassenzimmer anbauen. In den 45-minütigen GemüseStunden setzen sie sich im Laufe des Schuljahres jede Woche spielerisch mit Themen wie Naturzusammenhängen, Lebensmittelhandel oder einer gesundheitsförderlichen Ernährung auseinander. In kleinen Teams übernehmen sie Verantwortung für ihre Klassenbeete und pflegen die Gemüsepflanzen eigenständig. Dabei lernen sie Wachstumsprozesse kennen und erleben, wie aus kleinen Samen leckeres Gemüse wird.

Das Programm lässt sich in den Sachunterricht für Grundschulen bzw. in vergleichbare Unterrichtsfächer integrieren. Startpunkt der GemüseKlasse ist im Frühjahr oder Sommeridealerweise zum Beginn des Schuljahres nach den Sommerferien. Einmal im Klassenzimmer installiert, kann die GemüseKlasse von verschiedenen Jahrgängen durchlaufen werden.

Die vollständige Ausstattung mit drei Indoor-Beeten, unterstützenden Materialien zur Pflege, umfangreichen Bildungsmaterialien für Schüler*innen und Hintergrundheften für die Lehrer*innen sowie die digitale Begleitung sind im Programm enthalten. Zusätzlich erhalten Lehrer*innen die „GemüsePost“ mit Tipps und Tricks regelmäßig per Mail und finden Erklärvideos in einem eigenen Login-Bereich.

Die GemüseKlasse wird im Rahmen der Initiative IN FORM unterstützt. Den Großteil der Programmkosten trägt daher das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.